흔히 아기가 침을 흘리면 이유식을 할 때가 되었다고 말하죠.
우리 막내를 보니 백일 전후에 침을 흘리더군요..
시중에 판매하는 캔 이유식은 백일부터 이유식을 시작할 것을 권하고 있습니다.
그렇지만 이유식은 너무 일찍 시작하는 것보다 4개월에서 6개월 정도에 시작을 하는 것이 좋습니다.
캔으로 나오는 이유식보다는 엄마가 직접 만들어 주는 이유식이 훨씬 안전하고, 또 아가에게 다양한 음식에 대한 미각을 만들어주기에도 좋습니다. 알레르기 발생율도 줄일 수 있구요.
다음은 이유식을 만들기 전에 준비할 도구들입니다.
이유식기 세트를 사면 다양한 도구들이 있어요.
요 그릇은 홈이 파져 있어서 방망이로 으깰때 쉽게 사용할 수 있어요.
감자나 야채를 삶아서 망에 걸려줘야 한답니다.
첨 이유식을 시작할 때 덩어리가 있으면 안되기 때문에 망이 꼭 필요하죠.
곱게 걸러주어야 하기 때문에 구멍이 작은 것이라야 합니다.
강판은 야채를 갈때 필요합니다.
맨 윗 그림에 있는 강판은 이유식용이 아니라 주방에서 쓰는 보통 강판인데요..
깨끗한 걸로 하나 사서 이유식 만들때 사용했어요..
이유식용기에 들어있는 강판은 좀 작더라구요.
귤이나 오렌지 같은 과일의 즙을 짤때 사용합니다.
과일의 반을 갈라서 뾰족한 데에 올리고 돌려주기만 하면 즙이 나오죠.
굵은 오렌지의 씨도 걸러줍니다.
삶거나 찌거나 끓일때 이 뚝배기를 사용했어요.
스텐레스 제품은 윗부분이 타더라구요.
밀크팬이나 가장 작은 뚝배기를 하나 준비하면 이유식 조리하기가 아주 좋아요.
약한 불에 은근히 끓이면서 저어주기만 하면 잘 타지 않아요.
* 해피영님에 의해서 게시물 이동되었습니다 (2005-04-25 13:18) |
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