       
1. 배추를 씻어서 끓는 물에 살짝 데치고..잘게 썰어서 고운 망에 걸른다.
2. 불린 쌀을 넣어서 갈아준다.
3. 물을 붓고 끓인다. (익는거 봐가면서 물을 더 부어서 농도 조절하세요. 끓기 시작하면 불을 약하게 줄이고 푹 익어서 고운 죽이 될 때까지 끓여요.)
4. 주르륵 흐를 정도로 끓인다.
**배추는 초기부터 먹을 수 있는 야채인데요..일부러 배추 한통 사기가 뭣해서 그냥 넘어갔었어요. 이번에 배추가 생겨서 죽을 끓여주었더니 잘 먹더군요..일부러 초기 죽을 끓였습니다. 다른 분들을 위해서..그리고 중기용으로 다른 걸 더 넣어서 또 끓였지요..중기 이유식은 다음에 보여드릴게요. 배추도 망에 거르기가 쉽진 않아요. 그래도 조금만 하면 되니까 포기하지 말구..숟가락으로 열심히 눌러주세요..꾸욱꾹~~
* 해피영님에 의해서 게시물 이동되었습니다 (2005-04-25 13:18) |
|
